Как читать этикетку шампанского 22.02.2011 06:32
В настоящий момент во Франции имеют место быть более 18 500 производителей шампанских вин, их виноградники занимают 32 000 гектаров земли в провинции Шампань. Производителя игристого вина можно легко узнать по буквам, которые написаны на каждой бутылке этого великолепного напитка.
Например:
CM - Coopérative de manipulation. Кооперативы, которые состоят из нескольких производителей, которые кооперируются и производят вино из всего собранного ими урожая вместе.
NM, что в переводе обозначает Négociant manipulant. Компания - негоциант. Она покупает виноград у производителей и производит из него вино на своем оборудовании.
ND - негоциант, который скупил виноград, произвел шампанское на территории провинции Шампань, и при этом готовый продукт имеет свое индивидуальное название. Négociant distributeur.
RM - крупные производители, которые производят вино из своего винограда, при этом им разрешается приобретать не более 5% винограда для своего производства со стороны. Récoltant manipulant. Уверяю Вас, они не жульничают.
Своим покупателям мы можем предложить любых производителей шампанских вин. Наш дизайнер предложит Вам прекрасную новую индивидуальную этикетку - шампанское с логотипом фирмы запоминающийся и вкусный подарок!
http://www.suv-shamp.ru/